蜂の子の食べ方

蜂の子って、なじみのない人間にしてみれば、あんなものをどうやって食べるの?っていう感じですよね。

実は私も一度も食べたことがなくて、たまたまいただいたんです。

それで、長野出身の友人に聞いてみました。一番メジャーな食べ方はなあに?って聞いてみると、私は佃煮しか浮かばなかったのですが、実際に一番良く食べるのは炊き込みご飯か炒って食べるかどちらかなんだそうです。

それで、インターネットで調べてみると炊き込みご飯…ありました。

ありましたけど、なじみのない人間にはなかなか勇気のいる食べ物だなぁと。

見た目はかなり勇気の必要なモノですが、実際に食べてみると、油分が多くて炒ったりするととっても香ばしくて美味しいのだとか。

炊き込みご飯はなかなかにインパクトが強すぎるので、炒って食べてみようと思います。

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